Kategorie: Salát
Počet porcí: 2
Délka přípravy: 75 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
4 menší bulvy červené řepy
sůl
bobkový list
kmín
fenykl
kousek křenu
jablečný ocet
zakysaná smetana
Postup přípravy:
Bulvy červené řepy omyjeme a uvaříme spolu s kořením v osolené vodě doměkka. Řepu nastrouháme na hrubém struhadle, křen na jemném (así 2 lžičky), smícháme, přidáme zakysanou smetanu, osolíme a dochutíme octem. Podáváme vychlazený spolu s pečivem.