Kategorie: Hlavní jídlo bezmasé
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 20 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
4 krajíce chleba
4 větší čerstvá rajčata
sůl
mletý červený pepř
svazek čerstvé bazalky
stroužek česneku
olivový olej
Postup přípravy:
Rajčata zbavená slupky nakrájíme na velmi malé kostky. Přimícháme do nich najemno nakrájenou bazalku, zakapeme olivovým olejem a dle chuti osolíme a opepříme. Na pánvi opečeme chléb, který poté očesnekujeme. Na takto připravený krajíc naneseme rajčatovou hmotu. Ihned podáváme.