Nezařazeno
Kategorie: Moučník
Počet porcí: 50 kousků
Délka přípravy: 50 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
350g hladké mouky
100g brynzy
100g másla
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička soli
1 vejce
2 lžíce mléka
vejce na potření
sůl, mák, koření na posypání
Postup přípravy:
Z prosáté mouky, brynzy, změklého másla, prášku do pečiva, soli, vajíčka a mléka vypracujeme tužší, hladké těsto. Rozválíme ho na plát asi 3mm silný a vykrájíme různé tvary. Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kořením, solí či mákem dle chuti.
Pečeme při 180 stupních asi 10 minut.