Kategorie: Salát
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 30 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
1/4 hlávky bílého zelí
2 mrkve
1 svazek ředkviček
1 lžíce olivového oleje
1 velký bílý jogurt
1 lžíce octa
1 lžíce cukru
špetka soli a pepře
Postup přípravy:
Zelí nakrájíme na nudličky, osolíme, promačkáme rukama, aby zkřehlo. Mrkev nastrouháme nahrubo, ředkvičky na tenké plátky. Zeleninu smícháme a pokapeme olejem .
Jogurt ochutíme, přidáme k zelenině, promícháme a necháme chvíli v chladu odležet.
Pokud podáváme jako hlavní jídlo, přidáme pečivo.