Kategorie: Polévka
Počet porcí: 4
Délka přípravy: 45 minut+ odstátí čočky před vařením
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
hrnek čočky
cibule
mrkev
kostka zeleninového bujonu
sůl
česnek
majoránka
klobáska (není nutné)
Postup přípravy:
Čočku předem na 1 hodinu namočíme. Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a nakrájenou klobásku a po chvíli opékání scezenou čočku. Zalijeme 1,5 - litry vody, přidáme bujon, utřený česnek , majoránku a vaříme 45 minut do změknutí čočky. Dochutíme solí.