Kategorie: Moučník
Počet porcí: 20
Délka přípravy: 45 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
1,5 sklenky černých jeřabin
2 vejce
3 lžíce karobu nebo kakaa
1 sklenka oleje
500 g hladké mouky
500 m kefíru
1,5 lžičky sody
1 sklenka krystalového cukru
Postup přípravy:
Čerstvé černé jeřabiny nahrubo rozmixujeme a smícháme s ostatními přísadami (mohou být i mražené či kompotované). Směs nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem a upečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů.