Kategorie: Hlavní jídlo sladké
Počet porcí: 5
Délka přípravy: 60 minut
Obtížnost přípravy: Zvládne každý
Suroviny:
6 den starých rohlíků
3/4 kg třešní či višní
4 vejce
mléko
100 g cukru
lžička skořice
50 g sekaných mandlí
2 lžíce másla+ na vymazání formy
sůl
Postup přípravy:
Rohlíky nakrájíme na kolečka a namočíme v mléce. Oddělíme bílky od žloutků, žloutky promícháme s cukrem, rozpuštěný máslem, skořicí, mandlemi, vypeckovaným ovocem a přidáme k nakrájeným rohlíkům. Nakonec opatrně přimícháme sníh z bílků. Hmotu naklademe do vymazané formy, navrch ještě můžeme přidat plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut.